为大力弘扬劳动精神，提升学生职业技能，商贸系旅游管理教研室积极落实学院“技能竞赛活动月”活动安排，承办了学院技能大赛“餐厅服务”赛项。经过前期广泛宣传、教师精心指导、学生认真备赛，共有14名学生进入决赛。2023年5月24日上午，在商贸系旅游管理实训中心餐厅实训室进行了现场比赛。

现场比赛包括礼仪展示、服务技能操作、酒水服务三个模块，重点考察学生的仪容仪表、中餐宴会台面操作技能和侍酒技能。参赛学生有条不紊地进行各个环节展示，观赛学生认真观摩，评委老师现场打分，赛场氛围紧张热烈。

全部赛项结束后，由潘辉老师进行点评，她表扬参赛学生整体表现良好，赛出了风格，体现了专业素养，同时指出学生存在的问题，鼓励学生继续努力，不断提升技能水平。经过激烈角逐，最终9名选手脱颖而出，其中21304班陶心智、徐淇获一等奖，餐厅服务赛项圆满完成。

本次比赛，不仅体现了以赛促学、以赛促改的宗旨，更是鼓励学生践行劳动精神、崇尚工匠精神、劳模精神，努力拼搏、不懈奋斗，争做新时代学习型、知识型、技能型劳动者。

（撰稿：姚瑶 审核：褚先文）